Kobe beef farming
Kobe cows were traditionally used as working or draught animals in Japan. They were selected for their ability to quickly break down fat into sugar and then transform that sugar into energy and muscle strength...
Your opinion
05/21/2024
Pour une première commande, nous confirmons la qualité de la viande et du service.
Rapport qualité/prix que nous recommandons à tous les amateurs de bonne viande.
Cyrnaz .
05/13/2024
Habitué des premières heures , je ne suis jamais déçu vraiment . Entre la qualité , le sens commercial et la qualité extrême de la viande proposée , tout est parfait !
Pas d hésitations pour commander !!
mathias .
05/06/2024
Merci pour cette belle découverte. Maison Wagyu exceptionnelle par la qualité du produit et du service. M Sebti nous a donné un avant goût par ses explications et qualité humaine à la hauteur de la dégustation.
À bientôt
Jean
Jean .
05/06/2024
Je souligne tout d'abord l'amabilité et la gentillesse de Monsieur Sebti. Ainsi que sa réactivité (commande le vendredi à 11h00/livraison le samedi à 13h00).
Quant à la viande, elle n'a rien à envier au boeuf de Kobe japonais : persillée et fondante à souhait !
Je l'ai sublimée en la cuisant sous vide et en la snackant dans une poêle à ...
Pascal .
03/25/2024
Je recommande, tout est parfait de la viande à l’accueil !
Cléo .
Grades of Kobe beef
Its quality is top-of-the-line, like with pasturable sturgeon breeding. Just like that form of caviar farming, there are different quality grades of Kobe beef...
Price of Kobe beef
It is true that this exceptional meat comes with a high price tag, but at the same time, its taste quality is unmatched. This Wagyu breed of beef is identifiable by its pink, marbled colouring.
Where to find Wagyu beef
Our Wagyu beef comes from a farm in France, located in a lovely rural region which is famous for its terroir...
Halal certification
Our cattle farm is located in some of France’s most gorgeous wooded countryside. This setting is conducive to the Wagyu H philosophy of changing mentalities by offering Wagyu Halal meat...
Wagyu burgers
Only the genetics of purebred Wagyu can determine the tenderness and unparalleled flavour of the meat. So, don’t let yourself be deceived by derivatives of genuine breeds!