Actualités - Blog
17 juin 2020 : Déhanché de boeuf de Kobé
Livraison d'un déhanché à un particulier, qui l'a stocké dans une boucherie de Chateau-Thierry (02400). Une qualité exceptionnelle pour ce boeuf Wagyu halal certifié ...
12 mai 2020 : Rareté du boeuf de Kobé
Le boeuf de Kobé est un produit rare, une viande d'exception. Wagyu H propose toutes les pieces d'un boeuf Wagyu 100% pure race (filet, faux-filet, entrecôte, basse côte, ...
10 mars 2020 : Abattage réussi pour le boeuf Wagyu MAKOTO
L'accompagnement du boeuf wagyu MAKOTO (prénom japonais du aux origines de la race boeuf de Kobé) par notre transporteur attitré s'est déroulé dans de très bonnes ...
12 décembre 2019 : Boeuf Wagyu "MASAMI"
Le déhanché sur os livré sur Paris 12ème à la boucherie L'Atelier de la Viande durant les fête de fin d'année a atteind une qualité de persillé exceptionnelle au grade 9.
06 décembre 2019 : Boeuf wagyu au grade 9
Résultat de la qualité d'orfèvre du wagyu "MASAMI" lors du désossage et de la découpe auprès de notre prestaire disposant d'une équipe très professionnelle et très soudée pour apporter la meilleure attention qui soit sur les pièces parées avant la mise sous-vide.
21 novembre 2019 : Déhanché sur os de wagyu
C'est avec beaucoup d'émotions que Wagyu H. a assisté en personne à la livraison de son premier déhanché sur os au premier concept de Boucherie-Restaurant Grill sur Paris.
8 novembre 2019 : Abattage réussi pour Wagyu "KENZO"
L'accompagnement du boeuf wagyu "KENZO" par notre transporteur attitré s'est déroulé dans de très bonnes conditions. Le wagyu né le 20/10/2015 qui avait passé ...
21 août 2019 : Boucherie les palmiers de Toulouse
Cette boucherie est la première boucherie halal de france, découvrez ce point de vente de Wagyu H. et venez goûter les pièces de boeuf wagyu en halal.
07 juin 2019 : Transport du boeuf wagyu
3 heures du matin!, on s'apprête à partir du domaine privé pour accompagner le boeuf wagyu pour obtenir la certification halal AVS.
09 novembre 2018 : Abattage réussi du boeuf wagyu "JIRO"
C'est avec énormément d'émotions et de douceurs que le tout premier voyage du premier WAGYU a eu lieu pour un abattage halal.