La vache Wagyu, une très belle qualité fondante

Wagyu H élargit son offre et propose également de la viande de vache 100% pure race Wagyu.

La vache, un viande aux morceaux savoureux et tendres, de grade moins élevé que le boeuf Wagyu mais dont le prix est inférieur et permet facilement d'accéder à la consommation de cette race de viande goûteuse d'exception.

Amateurs de viande, profitez de tous les morceaux de la vache à un prix plus bas que la traditionnelle viande de bœuf de kobé : entrecôte, Filet, steack, faux-file, aloyau, steack haché,hampe, tende de tranche, bourguignon, paleron

Les élevages de vaches Wagyu ?

Dans l'élevage du bovin de la race Wagyu, lorsque la vache ne peut plus mettre au monde, elle est "réformée". Pour le bien-etre de l'animal, les vaches sont placées dans grands paturages avec forêts et sont disponible pour la viande. 

Pour commander de la vache de Wagyu, contacter Wagyu H directement. La boutique en ligne ne propose actuellement que du "Boeuf" Wagyu. Le catalogue avec la vache sera bientôt mis en ligne. 
Tél. : + 33 645 100 776 ou grâce au formulaire de contact