Cave de maturation du boeuf de kobé

Cave de maturation du boeuf de kobé

18 novembre 2020

Livraison de pièces de boeuf (ART8 complet : parties nobles - filet pur, entrecote, faux-filet et cuisse) dans une boucherie de Lyon. Les morceaux de boeuf sont placés dans une magnifique cave de maturation faite sur mesure pour présenter des viandes d'exception.

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